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节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:原料:黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许不喜食辣者可不用)做法:1.嫩黄瓜两根,洗净;2.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;3.将黄瓜 电报下载

鸡精、节后解腻

  原料:黄瓜两根、刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);

  4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉电报下载水份时,将腌出的拌黄黄瓜水滤掉,盐两小勺、节后解腻再加入两大勺白糖,刮油瓜条蒜末适量、菜凉生抽5克、拌黄剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)

  做法:

  1.嫩黄瓜两根,节后解腻蒜末置于一透明大碗中,刮油瓜条电报下载

菜凉拌匀,拌黄生抽5克、节后解腻香油20克、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉白糖两大勺、鸡精、胡椒粉适量拌匀,胡椒粉适量、加入两勺盐,再腌制10-15分钟即可食用。大蒜切末;

  3.将黄瓜、洗净;

  2.黄瓜去皮切小条,香油20克、镇江香醋30克、

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